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北方部分地区上涨,后续市场压力更大。

时间:2021-03-05 文章来源:甘肃省农业农村厅 作者:佚名

  

  毛猪价格

  真正进入毛猪行情分析,差不多有8年了。这8年里,给我印象最深的就是养猪人的追涨杀跌,8年来越来越厉害。从一开始整个行业还算理性,到如今,行业多少有点像一个红了眼的老赌徒,见到一丁点好处,就迫不及待地加大筹码,而一旦由上涨转为下跌,又马上由看多积极看空,进而集中抛售,这种看似聪明的做法,真实伤害的却是自己。尤其东北地区养猪户,更是如此。

  东北的养猪数量占全国的比例并不怎么高。大约也就是10%左右。但是,东北的关于养猪行情的舆论,各种快手,各种自媒体,各种微信群,各种帖子等等,足足能占到全国的40%以上。因此,可以不客气地说,暴涨暴跌中,我们的舆论是非常多的,真正占到的便宜非常少。上涨时,我们也许占了1毛钱的便宜,但是,下跌时,很可能1元的大窟窿赶上了。

  由于东北的体量小,再加上整个养猪业给东北扣上了猪价涨跌看东北的大帽子,所以,即使上涨,东北多数都是报价报的响亮,但是真正受益的并不多。而华中和华南才是市场行情波动中真正的受益地区。

  白条价格

  虽然昨天放储基本上等于流拍,但是对于很多人所说的没有肉可以放了的说法我是非常不认同的。放储和收储,国家都是拍卖份额。放储时,如果价格较高,且消费又不好,很可能流拍。道理非常简单,谁也不可能高价买进来,低价卖出去。放储流拍,从另一个角度也说明冻品市场现在的冷淡。当然,也反映出猪肉消费的萎缩是前所未有的。

  后市展望

  一是随着猪周期进入到下行阶段,肉价下来了。二是冻品的价格很可能接近或者低于成本线了,所以不好下。三是,新冠疫情对于冻品消费的影响更大。因为,大中院校和企事业单位是冻品最大的销售渠道。尤其大学的销售份额,在冻品销售中所占比例不低。

  6月份,随着蛋鸡淘汰鸡大量上市,以及肉鸡大量出栏,禽肉市场将要迎来比现在还要难受的局面。一些行内人士,甚至很肯定地说,黄羽肉鸡,甚至有崩盘的可能。肉鸡倒霉,猪肉也会受到牵连。6月份,我们的经济仍然处于艰难的恢复中,消费有改善,但是难度也同样大。6月份,气温也会骤然上升,一拖再拖的牛猪,估计没有几个有胆子养到7月份,同样进入到每年如此的抛售季节。而6月份,深度套牢的冻品行业,无论是资金压力,还是库存压力,或者是保质期压力,都到了一个非常紧张的程度,冻品的市场大涨,一触即发。

  所以,即使眼前有些地区价格因为超跌而反弹,然后就沾沾自喜,你要知道,这并不意味着就此就能走出新的走势来。恰恰相反,这种小打小闹的上涨,很可能让人迷惑乃至飘飘然。因此,建议那些手里有牛猪的,仍然是以出栏为好。至于小猪补栏的,目前的价格很难有所变化,目前的保本成本在9.5元左右。适当补栏问题不大。


原文链接:http://nync.gansu.gov.cn/apps/site/site/issue/fxyc/cscp/2020/06/01/1590978863189.html

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